8 étel, amit mostantól tarts a hűtőben

<
div><
p>Ez a pont valószínűleg elég furcsának tűnhet, hiszen a liszteket leginkább a kamrában szokás tárolni. A teljes kiőrlésű fajták esetében azonban a hűtő a legjobb megoldás, mert a búzacsíra már néhány óra alatt megavasodhat. A teljes kiőrlésű lisztet felbontás után tedd a hűtőbe vagy a mélyhűtőbe!<
/p> <
h2>2. Vaj<
/h2> <
p>Ha azt szeretnéd, hogy több hétig fogyasztható legyen a vaj, a hűtőben érdemes tárolni. Ha arra gondolsz, hogy a vaj tulajdonképpen zsír, a hűtő indokolatlan lenne, azonban a legtöbb vaj pasztőrözött tejből készül, ami nagyon érzékeny a baktériumok növekedésére. Ha a konyhapulton tárolod, könnyen megavasodhat, de hűtőben tárolva hetekig eláll.<
/p> <
h2>3. Krémes sütik<
/h2> <
p>Te is szereted a krémmel töltött finomságokat és kint hagyod őket az asztalon? Ha pudingot főzöl, kihűlés után azt egyértelműen a hűtőben tárolod, hiszen tejes. A legtöbb sütiben lévő töltelék, krém puding alapú, ezért könnyen megromolhat szobahőmérsékleten.<
/p> <
h2>4. Mustár és ketchup<
/h2> <
p>Habár a két szósz összetétele nem indokolja a hűtőszekrényt, érdemes mégis ott tárolni. A mustárnak és a ketchupnak is nagyon magas a savtartalma, a fűszerek ízei pedig jobban megőrződnek a hűtőben. Továbbá romolhat az állaga, főleg a nagyon magas hőmérséklet hatására. Ha hűtőben tárolod, akár 6 hónapig is frissen tarthatod a két szószt.<
/p> <
p><
img src="https://wellnesscafe.hu/app/uploads/2016/08/huto2.jpg" data- //><
/p> <
h2>5. Természetes mogyoróvaj<
/h2> <
p>Ki ne szeretné a mogyoróvajat, főleg ha az természetes, mesterséges tartósítószerektől mentes? Különösen a melegebb időszakokban érdemes a hűtőbe tenni a mogyoróvajat, mert ekkor előfordulhat, hogy az olaj kiválik, a kedvenc finomságod pedig ehetetlen lesz.<
/p> <
h2>6. Főzőolaj<
/h2> <
p>Hacsak nem használod fel azonnal, a legjobb, ha a hűtőszekrényben tárolod a főzőolajad, mert így megakadályozod, hogy megavasodjon és elrontsa minden fogásod.<
/p> <
h2>7. Szalámi<
/h2> <
p>A szalámi kevésbé romló, mint a friss húsok, éppen ezért kaptál gyerekként szalámis zsömlét a kirándulásra. Ez önmagában nem jelent 100%-os baktériummentességet, jobb megelőzni az ételmérgezést. Csökkented az E. coli esélyét, ha vásárlás után egyből a hűtőbe teszed a szalámit.<
/p> <
h2>8. Érett banán<
/h2> <
p>A banánt alapvetően nem érdemes a hűtőben tárolni, mert megpuhul, az érett banán esetében más a helyzet. Ekkor a gyümölcsöt csupán egy apró hajszál választja el a rohadás folyamatától, amit meggátolhatsz, ha beteszed a hűtőszekrénybe. Ne aggódj, az íze változatlan lesz, annak ellenére, hogy a héja bebarnul.<
/p> <
p>Fotó: 123RF<
/p>