Így tárold helyesen a gyümölcsöket és zöldségeket

<
div><
p>Az almát kifejezetten káros más gyümölcsökkel együtt tárolni. Folyamatos erjedése miatt etilén gázt bocsát ki, ezért a körülötte lévő romlandó ételek is hamar kellemetlen illatúak és penészesek lesznek. Egy új kutatás miatt ráadásul nem is ajánlott hűtőben és pincében tárolni az almát, mert szobahőmérsékleten sokkal tovább eláll.<
/p> <
h2>Banán<
/h2> <
p>Soha ne tárold a hűtőben, legalábbis addig, ameddig nem barnul be, a folyamatos hűtés ugyanis csak még jobban megérleli ezt a gyümölcsöt. A még zöldes-sárgás színű banánt tárold szobahőmérsékleten, szárát pedig csavard be szorosan alufóliába, hogy minél tovább friss maradjon.<
/p> <
h2>Brokkoli<
/h2> <
p>Mivel a brokkoli inkább téli zöldség, hűtőben ajánlott a tárolása, a melegtől sajnos hamar tönkremegy. Sokan még konyhai papír törlőkendőbe is csomagolják, hogy még tovább maradjon friss és ropogós.<
/p> <
h2>Erdei gyümölcs és szőlő<
/h2> <
p>A bogyós gyümölcsöket addig lehet tárolni a hűtőben, amíg tönkre nem mennek. A szakértők ráadásul azt ajánlják, hogy mosatlanul, a kis leveleiket és a szárukat meghagyva tároljuk őket, mert így tovább maradnak frissek.<
/p> <
h2>Répa<
/h2> <
p>Az egyik legegyszerűbben tárolható zöldségféle: a sötét, száraz és hideg helyeket kedveli, ezért akár hűtőben is lehet tárolni.<
/p> <
h2>Citrom<
/h2> <
p>A dinnyefélékhez hasonlóan a citrom sem érik tovább a leszedése után, ezért a vásárlásnál próbálj az orrodra hagyatkozni és minél illatosabbat választani. A szakértők szerint fénytől védett helyen, szobahőmérsékleten tárold, a megmaradt, félbevágott darabokat pedig csomagold folpackba és rakd a hűtőbe.<
/p> <
h2>Kukorica<
/h2> <
p>Hosszantartó tárolásának a titka abban rejlik, hogy nem szabad megmosni, megpucolni és megfőzni egészen addig, amíg el nem fogyasztod. A megmaradt főtt kukoricát hűtőben tárolva 24 órán belül még el lehet fogyasztani.<
/p> <
h2>Uborka<
/h2> <
p>Kifejezetten káros a hűtőben való tartása, a hideg ugyanis elveszi az igazi, zamatos ízét. Jobban jársz, ha vásárlás után inkább szobahőmérsékleten tartod.<
/p> <
p><
img src="https://wellnesscafe.hu/app/uploads/2018/08/huto2.jpg" data- //><
/p> <
h2>Paradicsom<
/h2> <
p>Bár nagyon sokan tárolják a paradicsomokat a hűtőben, igazság szerint szobahőmérsékleten lenne a helyük, akárcsak az uborkának.<
/p> <
h2>Hagymafélék<
/h2> <
p>A hagymát ne tedd a hűtőbe. A hideg levegő megváltoztatja az ízét, ezért inkább egy hűvös és jól szellőző helyre tedd:  a garázs, egy eldugott konyhai rekesz vagy a nyári konyha pont megfelelő.<
/p> <
h2>Kivi<
/h2> <
p>A banánhoz hasonlóan addig ne tedd hűtőbe, amíg teljesen meg nem érett, utána viszont akár egy hónapig is eláll a hűtőben.<
/p> <
h2>Őszibarack, nektarin, sárgabarack<
/h2> <
p>Ezt a három gyümölcsöt soha ne tedd hűtőbe, mert a hideg levegő kiszárítja és megfosztja őket a zamatuktól. A naptól védve, száraz és hűvös helyen ajánlott a tárolásuk.<
/p> <
p>Fotó: 123RF<
/p>