6 tuti zöldség, amiben sok a fehérje

<
div><
p><
img src="https://wellnesscafe.hu/app/uploads/2018/09/feh2.jpg" title="83864720 - boiled corn on a blue wood background" data- //><
/p> <
h2 ><
span >Kukorica<
/span><
/h2> <
p >Bár a kukorica magas szénhidrát- és cukortartalma miatt nem túlságosan kedvelt, meglepő módon tele van fehérjével. Ráadásul sok C-, B- vitamint, vasat, magnéziumot, antioxidánst és rostot is tartalmaz.<
/p> <
p ><
em><
span >Tápanyagtartalom egy közepes csőben:<
/span> 88 kcal, 1,4 g zsír (ebből 0 g telített zsír), 19 g szénhidrát, ebből 6 g cukor, 3 g fehérje, 2 g rost.<
/em><
/p> <
h2 ><
span >Brokkoli<
/span><
/h2> <
p >Nem véletlenül tartalmaz szinte minden diétás étrend brokkolit. Magas tápanyagtartalma ugyanis alacsony kalóriával párosul. Fehérjében és rostban viszonylag gazdag, emellett rákellenes, koleszterinszint- és gyulladáscsökkentő tulajdonságai miatt is népszerű.<
/p> <
p ><
em><
span >Tápanyagtartalom egycsészényiben:<
/span> 31 kcal, 0,3 g zsír (ebből 0 g telített zsír), 6 g szénhidrát, ebből 2 g cukor, 3 g fehérje, 2 g rost.<
/em><
/p> <
h2 ><
span >Kelbimbó<
/span><
/h2> <
p >A kelbimbó intenzív íze miatt nem annyira kedvelt, de egyre több étterem is becsempészi a kínálatába, egészségmegőrző hatása miatt. Kiváló A-, K-vitamin-, kálium- és rostforrás. Egy kis olívaolajon 25-30 percig sütve roppanós és ízletes köretet kaphatsz.<
/p> <
p ><
em><
span >Tápanyagtartalom félcsészényiben:<
/span> 28 kcal, 4 g zsír (ebből 0 g telített zsír), 6 g szénhidrát, ebből 1 g cukor, 2 g fehérje, 2 g rost.<
/em><
/p> <
h2 ><
span >Csiperkegomba<
/span><
/h2> <
p >Gondoltad volna, hogy egy adag csiperkében ugyanannyi fehérje található, mint egy tojásban? Ráadásul ez a gomba sok rostot és antioxidánst is tartalmaz. Olívaolajban párolva, fűszerekkel megbolondítva könnyű és tápláló köretet kapsz.<
/p> <
p ><
em><
span >Tápanyagtartalom egycsészényiben:<
/span> 35 kcal, 1 g zsír (ebből 0 g telített zsír), 5 g szénhidrát, ebből 3 g cukor, 4 g fehérje, 2,7 g rost.<
/em><
/p> <
p>Fotó: 123RF<
/p>