Tények és tévhitek az omega-3 zsírsavakról

<
div><
p>Közismert, hogy az omega-3 zsírsavak hatására csökken a szív- és érrendszeri megbetegedések aránya. Emellett azonban számos megelőző hatással bír:<
/p> <
ul> <
li>hozzájárul a magzat egészséges fejlődéséhez<
/li> <
li>sejtregeneráló hatású<
/li> <
li>szebb lesz tőle a bőröd<
/li> <
li>mérsékli a depresszió előfordulását<
/li> <
li>kedvez a pajzsmirigy működésének<
/li> <
li>segíti a koncentrációt, szellemi munkát<
/li> <
/ul> <
h2><
strong>Az arány számít igazán!<
/strong><
/h2> <
p>Helyes, ha arra törekszel, hogy elegendő omega-3 zsírsavat fogyassz. Ám ennél is lényegesebb, hogy a bevitt zsiradékban milyen az omega-3 és omega-6 aránya! Sok esetben feltüntetik egy margarinon, hogy omega 3-at tartalmaz, és te jóhiszeműen megvásárolod – miközben az arányok egyáltalán nem szolgálják az egészségedet.<
/p> <
p>Az ideális arány 1: 1 lenne, ezzel szemben a helytelen étrendet folytatóknál az arány 1: 15 is lehet! Ez pedig fokozza a szív és érrendszeri betegségek kockázatát.<
/p> <
p><
img src="https://wellnesscafe.hu/app/uploads/2017/06/omega2.jpg" title="4780882 - silver outlined heart filled and surrounded by salmon oil" data- //><
/p> <
h2><
strong>Tényleg csak a halban található?<
/strong><
/h2> <
p>Ha nem szereted a halételeket, vagy vegetáriánus/vegán vagy, akkor sem kell aggódnod a jótékony zsírsavak miatt. A lenmagban éppen ideális az arány, ez ALA nevű zsírsavat tartalmaz, amit a szervezeted átalakít DHA és EPA zsírsavakká (utóbbiak találhatók a halban). Egy másik remek élelmi forrás a tengeri algából kivont omega-3, ezt bioboltokban megtalálod.<
/p> <
h2><
strong>Ne csak olajban gondolkodj!<
/strong><
/h2> <
p>Elsőként a növényi olajok, a halolaj juthat eszedbe az omega-3 tápanyagról. Azonban a legújabb kutatások szerint az olajnál sokkal egészségesebb, és legalább olyan hatékony, ha teljes értékű olajos magokat fogyasztasz. Legjobb a lenmag, a dió, a mandula. Napi 30 gramm, vagyis egy kis maréknyi elegendő. Fontos, hogy a lenmagot daráld meg kávédarálón, mielőtt fogyasztanád, mert így tud hasznosulni. Belekeverheted a müzlibe, saláták vagy gabonaköretek tetejére is szórhatod.<
/p> <
p>Fotó: 123RF<
/p>